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草莓采摘园

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草莓变软了能吃吗?草莓该如何保鲜?

信息来源:www.cqddnc.com | 发布时间:2022年05月26日

  一、草莓变软了还能吃吗
  草莓变软不能代表是坏了。草莓发软若是长时间没吃属于自然现象,就不要吃了。洗完草莓后出现发粉发软现象,不排除有商贩做手脚,但通常都是因为草莓本身怕水。草莓的种植对温度、光线、水分的要求都很严格。尤其挂果时更要小心保护,连水都不能直接浇灌,特别是软质草莓,经水洗后容易变软,表面浮白,并不妨碍食用,用盐水泡一会就好,不过能当天吃完,不要隔夜。

重庆草莓采摘


  二、新鲜草莓怎么保存
  1、放在通风的地方(1-2天)
  草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,轻轻一碰就会烂掉,所以,我们要保存好草莓,要小心轻放,买回来的时候,要放在通风的地方,这样可以保存一到两天的时间。
  2、放在冰箱里(3-6天)
  想要保存好草莓,我们还可以放在冰箱里,要先把草莓装入到保鲜袋里,绑紧袋口,这样可以防止草莓的水分流失,冰箱里的温度要保持在0—3度之间,不可以时高时低。
  3、保鲜膜封好
  吃不完的草莓,我们可以用保鲜膜封起来,这样可以令草莓在一天之内都不会变色,不会腐烂,但要记住,保鲜膜一定要封好,不可以有缝隙。
  4、沥干水冷藏
  草莓碰了水后,会更容易坏掉,所以,我们要保存好草莓,是吃多少,就洗多少,其它的就放在冰箱里,这样可以保存得更长时间一点。