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为什么冬天的草莓比夏天的好吃?

信息来源:www.cqddnc.com | 发布时间:2021年12月31日

  为什么冬天的草莓比夏天的草莓好吃?她们先是一惊,然后66.7%的小姐姐表示:“夏天居然有草莓???”33.3%的小姐姐表示没想过这个问题,但是好像确实夏天的草莓更水,也没有那么甜。这到底是为什么呢?
  快来试试冬天的草莓!真的比夏天好吃呢!
  为什么冬天的草莓比夏天的草莓好吃?
  冬天种草莓主要是通过设施来种植,形成较强的昼夜温差,让草莓糖分高,自然更甜,这是其一。
  冬季白天温度低,草莓的生长呼吸都减慢了,生长周期更长,呼吸消耗更少,积累的养分和香味都多很多,自然味道更浓郁更好吃,这是其二。
  在暖棚里,养分充足,水分可控,不会因为天气的雨水多雨水少而影响草莓的品质。这三点就是冬天同一品种的草莓比夏天好吃的主要原因。

重庆草莓采摘


  成长中的可爱草莓
  优势产地,科学种植,品质高
  为了让大家吃到好的草莓,我们的莓农都是用好的地块,它们长在大棚中,每天受到充足的光照,被悉心护理,由可爱的熊蜂来传粉,可以说是无忧无虑地一个个长成俊俏的模样了。
  充足光照:冬季一般都是阳光充足,少雨多阳光的日子,充足的光照能明显提升草莓的品质和糖度,草莓自然更好吃。
  大棚种植:草莓成长的大棚昼夜温差能达到20度以上。大棚里温暖如春,外边冷嗖嗖!
  暖棚里暖洋洋的,但是又不会太热。
  充足的营养:好品质有机肥、牛羊粪、秸秆和微生物混合发酵,土壤肥厚,草莓滋味更浓。
  熊蜂授粉:熊蜂授粉比蜜蜂授粉贵6倍左右。但熊蜂授粉更稳定,草莓的果型也更周正,品质也更高。
  工作中的圆滚滚的熊蜂也很可爱呢!
  不用膨大剂,颗颗扎实,滋味浓郁。使用膨大剂可以让果实生长得更快,长得更大,但催出来的果实却缺少“滋味”,而且容易长成空心的样子。现在大部份生产基地都不在使用了膨大剂,而是在肥料上下功夫,尽可能恢复草莓原有的风味。
  草莓这样的娇嫩水果,一磕碰就坏,而且不耐储存。为了让草莓在地里生长更长的时间,积累更多的风味物质和糖分,一般都会让草莓长到后一刻才采摘,生长周期足够长,一颗颗长得扎实又香甜。
  看完以上你明白为什么冬天的草莓比夏天的好吃了!