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草莓采摘园

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草莓是什么季节的水果?几月份可以摘草莓?

信息来源:www.cqddnc.com | 发布时间:2021年12月10日

  虽然说现在一年四季都可以吃到草莓,但只有当季的草莓才为鲜甜多汁,那么草莓是什么季节的水果?几月份可以摘草莓?什么时候吃好?
  草莓是什么季节的水果?
  草莓一般在二月下旬就开始萌发了,到四月中旬的样子会开出花朵来,到五月中下旬的样子果实才会完全成熟,也就是说,草莓是春末夏初的水果。

重庆草莓采摘


  几月份可以摘草莓?什么时候吃好?
  专家介绍,2月下旬起至3月份是采摘草莓的好时节,草莓的甜度和外形等品质均达到比较好的时候。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱,并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。一般来说草莓的成熟时间大约在2—3月份,大丰收是在4—5月份。其实,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人说,这段时间的草莓基本上都是催熟的,所以草莓成熟时间是2月到3月哦。
  根据不同的地区,上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,适生长温度为20-26度。江苏地区,2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠。
  现在很多草莓都是大棚种植的,大棚内的温度条件可以人工控制,所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就开始结果,3月-4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。
  分辨催熟草莓
  草莓的催熟也是分为两种的,正常催熟和不正规催熟。不正规催熟,是用催熟剂催熟的,草莓的样子会看起来比较大、样子不规则,而且草莓的中心可能会出现空心的情况。
  好吃应季的
  若是实在等不到五月份,可以选择正常温室内催熟的草莓,但是水果总归是应季的好,所以说,想要吃到健康的草莓,还是等到五月份的时候,买来应季的草莓吃为好。