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火龙果什么时候采摘好?火龙果采摘时间!

信息来源:www.cqddnc.com | 发布时间:2021年08月26日

   火龙果什么时候采摘好?火龙果采摘时间!
  目前,火龙果的采收期一般是果农根据经验和市场的需求来确定,因此,生产上常常会因采收期不当而影响果实的品质、货架期及耐贮性。火龙果采摘时间是什么时候,火龙果是什么时候采摘好?火龙果红多久可以采摘,火龙果花后多少天可以采摘?以下就作简单介绍,供大家们参考。
  火龙果适期采摘的重要性含糖量和含酸量决定着果实的食用品质,果实色泽影响着果实的外观商品性。果实的采收时期取决于果实的成熟度、产品特性和销售策略。果品根据其本身的种类、品种等生物学特性和采后用途、加工或贮运条件而决定其适宜的采收成熟度用于鲜食供应的果实,从风味方面要求在含糖量高、有机酸适宜,即固酸比达到20:1左右(如生理成熟期,采收时固酸比高达30:1),食用品质达到好时采收。而用于长时间贮藏的果实对成熟度的控制更为严格。采收早,果实未充分发育,内部物质积累不足,不能充分显示该品种固有的优良性状和品质,在室内贮藏果皮虽能够完全转红,但口感较差(如未熟期果实),不具商品价值;采收太晚会造成果实裂果,失去商品价值,且贮藏性能大大降低,贮藏期间不能很好地保持其新鲜品质,腐烂率也高。

重庆火龙果采摘


  火龙果的采收期是影响果实品质的重要因素之一,不仅影响当批次果实产量、品质和耐贮性,对树体的营养积累、花芽分化和下一批次的产量也有明显的影响。火龙果采收成熟度越高,火龙果采收时的可溶性固形物和可溶性糖含量越大。未成熟的果实在室内充分成熟时,适当早采(可采成熟期)对其可溶性固形物和可溶性糖含量影响不大,但过早采收(未熟期)对品质影响较大。火龙果未熟期和可采成熟期两种成熟度采收时无食用价值,放置在室内达成熟时口感较淡,综合品质也较差。
  因此,食用成熟期和生理成熟期两种成熟度的火龙果采收后适合鲜食,食用成熟期采收的火龙果适合长距离运输,生理成熟期采收的火龙果适合产地销售。因此,根据果实不同的销售区域半径和消费目的,按照适宜的成熟度进行采收,是火龙果的重要销售策略。
  火龙果适宜采摘时间火龙果成熟度越高,品质越佳。食用成熟期和生理成熟期采收的果实,可溶性固形物分别是未熟期采收果实的2.87,3.03倍,可采成熟期采收果实的1.73,1.83倍;食用成熟期采收的果实固酸比为20:1,生理成熟期采收的果实固酸比达到30:1,食用品质达到。火龙果在未熟期、可采成熟期采收的果实,在色泽和品质上都与食用成熟期、生理成熟期采收的果实有显著差异,即使在室温下贮藏后,仍不能达到成熟果实的品质。
  耕种帮建议在火龙果谢花后26~27天,果皮开始转红后7~10天,果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时可开始采收;对于供出口的火龙果,须长途运输或较长时间存放,因此,采收时间为谢花后25~28天,对于供应当地市场的火龙果,采收时间宜为谢花后29~30天,如果过迟采收,可能会引起裂果以及果皮局部颜色变黑,从而影响商品的价值。