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葡萄采摘

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管理要点丨葡萄采后注意事项!

信息来源:www.cqddnc.com | 发布时间:2021年08月05日

  目前各区域早熟葡萄已逐渐净园,中晚熟品种也陆续上市,采后管理也是接下来的重要事项之一。
  今年云南葡萄无花挖树的情况仍历历在目,不敢说其具体原因是什么,但是采后管理至少会是其关键因素。那么采后管理到底什么样才是合理、规范、科学的?请一起查阅下文。
  葡萄采后的管理指的是从采后到冬季修剪前这一段时期的果园管理。这一时期,葡萄生长的生理特征主要有以下三大特点。
  1、花芽继续分化
  葡萄是一边生长结果一边进行花芽分化的果树。即从5月上旬的谢花至以后的约15天中,是1花原基的形成。再后的50~60天,即至7月中下旬完成第2个花序原基分化。而后分化缓慢进行直至第2年的春季才形成完整的花序。这也就是说采后的整个秋冬季都是花芽分化的重要时间。
  2、树势衰退
  因采果而造成了大量伤口使树体呼吸作用加强,削弱了树势。以巨峰葡萄为例采收后,每株采果留下的伤口约在35~40个左右。如此多的伤口,又正遇高温干旱,致其强烈呼吸。而由于强烈呼吸而大大地消耗了树体储存的养分,导致树势衰退。
  3、树体养分失衡
  葡萄果实未采前,其树体的各器官营养存在与利用是可相互调配的。也就是说,当枝叶营养不足时,果实中的营养可补充进去。然而,当葡萄果实采摘后,其“营养储存库”被带走而打破树体养分平衡,使树体生命活动所需营养急剧减少。

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