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草莓正当市,4招教你如何清洗草莓!

信息来源:www.cqddnc.com | 发布时间:2021年02月05日

  水果市场上的C位除了车厘子,就剩下草莓了吧。我们买菜群众也是标准的草莓控,但很多人都认为草莓农药多而不敢吃,实在太可惜了,其实只要好好洗干净,就能好好享受草莓这漂亮又营养的水果!今天重庆草莓采摘基地谈谈如何洗草莓干净。
  一步 去叶片先别去除蒂头
  去掉草莓的叶片但先别去蒂头,草莓的蒂头和果肉连在一起的,如果先就除去蒂头的话,脏水很容易从原蒂头的缝隙流进果肉中,会越洗越脏,因此带着蒂头一起清洗才干净。
  二步 用流动的水浸泡
  把草莓放在大碗中,打开水龙头留个小水流,让碗中的水能够慢慢流动,将草莓浸泡在流动的水中约15分钟左右,利用自来水中的余氯来杀菌并氧化残留农药。
  三步 大量清水冲洗
  冲洗完之后,再准备一个篮子,将要洗的草莓装进篮中,然后用大量清水一个个仔细冲洗,大部分的农药都为水溶性,只要多洗几次,并用大量清水,几乎都可以完全清除。冲洗时要小心,因为草莓非常脆弱,一不小心很容易把草莓的表皮洗烂喔!
  四步 开水洗完马上吃
  草莓洗完后,将蒂头去除后再用凉开水洗一次,草莓碰水容易烂,洗完马上吃,才能享受草莓风味唷!