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重庆葡萄采摘基地:入秋吃葡萄好处多!

信息来源:www.cqddnc.com | 发布时间:2020年08月25日

    秋天硕果累累,在众多水果中,葡萄颇为突出。葡萄是世界古老、分布广的水果之一。其味道酸甜可口,食用方法多样,可以生吃,可以晒作葡萄干,还可以酿作葡萄酒。葡萄除了味道可口,其营养也很丰富。
    葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素。如:VB1、VB2、VB6、B12和VC以及多种人体所需氨基酸、葡萄糖。还含有机酸、果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚等。
    据测定,每日鲜食100克葡萄,可满足人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%。
    1、漂洗干净
    从水果店里买来葡萄,一定要清洗干净,从头到尾的清洗,很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,葡萄表皮可能会有残留的污物,这不利于身体健康。
    2、吃葡萄不吐葡萄皮
    如同以上所说,葡萄浑身是宝,葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质,有很好的降低血脂,加速脂肪分解,抗衰老的功效。因此,在吃葡萄时候,可不要舍弃这些“宝物”啦。
    3、吃完葡萄不宜马上喝水
    葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,容易产生腹泻。
    4、控制进食量
    葡萄虽好,但是葡萄糖分较高,成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,不宜多吃。糖尿病患者则要对其忌口。

重庆葡萄采摘基地